6月7日，，，，，，，，央视经济频道《回家用饭》栏目播出小龙虾专题。 。。。 。。。节目中，，，，，，，，淮安民间美食能手姚凯带来“冰镇小龙虾”，，，，，，，，分享自己的烹饪妙招，，，，，，，，让天下观众“云”品尝了这一道夏日鲜味。 。。。 。。。
值得一提的是，，，，，，，，节目中使用的小龙虾源于白马湖，，，，，，，，白马湖的生态景物也再次亮相央视。 。。。 。。。节目称：“冰镇小龙虾重点在于挑选优质食材。 。。。 。。。江苏淮安白马湖生态情形优异，，，，，，，，水质清亮，，，，，，，，适合小龙虾生长，，，，，，，，因此姚凯专程从江苏淮安白马湖采买了小龙虾。 。。。 。。。”（泉源：央视《回家用饭》）
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