钦工肉圆一经是清代的著名“贡品”,,,,,,,,以是又名清官肉圆、清贡肉圆。。。。。。。。它的制作已有千百年的历史,,,,,,,,乃是江苏省十台甫菜之一,,,,,,,,平滑细嫩,,,,,,,,富有弹性,,,,,,,,色白汤浓,,,,,,,,味道鲜美。。。。。。。。
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